转基因技术
生物学技术手段
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不论是哪个国家，哪种标识办法，转基因标识都无关“食品安全性”，它本质上是对消费者知情权和选择权诉求的一种回应和尊重。 [28]
权威专家观点
朱镕基总理说，转基因工程是国际上普遍关注的一个重大课题，面对日趋激烈的国际竞争，我们必须进一步加大科技、人才、经费投入，加强这方面的研究，改进棉花、大豆等农作物品质，使我国在生物科学技术方面达到世界先进水平，国务院继续给予大力支持。对国际上普遍采用的某些农作物的转基因技术，要有计划地组织推广，不断提高我国农作物在国际上的竞争力，促进农业现代化。 [125]
中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平认为：虽然我国杂交水稻技术目前在国际上领先，但如果不加强分子育种技术研究，短则五年、长则十年，我国的杂交水稻技术就要落后国际水平了。转基因技术是分子技术中的一类，因此必须加强转基因技术的研究和应用，没有技术就没有地位。对待转基因产品，科学慎重的态度并不是拒绝的态度。 [103]
袁隆平说，对转基因技术不能“一棒子打死”。袁隆平指出：“从科学的角度，转基因是发展方向，不能一概而论。现在我们正在把玉米的基因转到水稻上来，提高水稻的光合效应，这样的转基因有什么问题？一点问题都没有。” [118]
中国科学院院士、联合国教科文组织人与生物圈中国委员会主席许智宏：中国生物产业发展大力推进转基因生物品种研发与产业化，对于建设创新型国家、增强中国在高新技术领域核心竞争力、保障中国粮食安全和农业可持续发展，均具有重要战略意义。 [103]
戴景瑞说，转基因大豆问世以来，研发者和多家独立机构进行了大量、长期的食用安全性评价，这些科学试验证明，“其新引入的蛋白没有增加毒性或致敏性风险，转基因操作也没有引起大豆本身的致敏原种类和含量升高”。 [134]
戴景瑞表示：转基因跟杂交在本质上是一致的，转基因是把外来的基因加入到原种里面，实际上跟杂交没有本质的区别。 [177]
中国科学院院士、杂交水稻遗传育种专家谢华安：转基因作物研发已拥有非常好的基础。发展生物技术，与传统技术紧密结合，拓宽育种途径，提高育种效率，对突破资源环境约束，壮大民族种业，巩固粮食等主要农产品的生产能力和供给水平，保障国家粮食安全至关重要。
