转基因技术
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生物学技术手段
一个不争的事实是,迄今为止,转基因食品商业化以来,没有发生过一起经过证实的食用安全问题。 [25]
毒理学学会认为:科学分析表明,转基因食品的生产过程不大可能导致任何连毒理学家都不能预知的其他危害。对消费者而言,现有转基因食品的安全水平看来与传统食品的安全水平相当。 [131]
英国皇家学会认为:与传统农作物相比,转基因农作物不会对环境造成危害,食用转基因农作物是安全的。 [132]
2009年,捷克科学院的白皮书指出:转基因生物是安全的,应减少对转基因农作物的限制。 [97]
世界卫生组织下属国际癌症研究机构IARC)每年会发布最新的致癌物名单,转基因食品这一大类并没有出现在致癌名单中。 [78]

转基因与传统杂交的差异和关系

无论是杂交育种还是转基因工程育种,从本质上说都是通过人为促成物种之间的基因转移和重新组合产生新的物种,都是转基因育种。 [176]
中国农业科学院生物技术研究所所长林敏表示:“转基因技术和传统杂交技术本质上相同。比如上世纪50年代的小麦遗传工程,传统的育种学家把山羊草的抗叶锈病基因和野生小麦杂交,再用它的后代和栽培小麦杂交,成功把山羊草的抗叶锈病基因转移到小麦里面,实现了跨物种的杂交、基因转移。”林敏认为,转基因技术和杂交技术的比较,过程更精确、更快速。比如,转基因抗虫棉的杀虫蛋白基因来自于微生物,通过表达载体构件花粉管的载入转移到了棉花中,使棉花获得了常规育种不能获得的抗虫性状。
林敏指出:“有人认为转基因没有传统杂交安全,主要原因是科普不到位,认识有误区,没有认清转基因的本质。”
中国科学院遗传与发育生物学研究所副所长朱祯表示:转基因技术和传统的水稻育种类似。他说,现在的水稻品种都是千百年来,通过杂交育种把外来的基因导入受体品种里,只是非转基因通过有性生殖,转基因通过体外转移,本质上没有大的区别。
北京市农林科学院副研究员黄丛林认为:转基因技术跟常规的杂交技术原理差不多。常规杂交技术转移的不是一个基因,而是很多基因,而转基因是很准确地转移某个基因,这就像装米一样,杂交是把一袋米装到另外一个袋子里,而转基因就像是从米袋里挑出一粒米,然后装到另外的袋子里,是一种更准确细微的转移。 [165]

全球科研与推广动态

国外情况

从1996年开始,美国转基因作物开始大规模种植 [158]
2005年,伊朗农业生物技术研究所利用基因枪法研究的具有条文螟虫抗性的转基因水稻(Tarom molaii + cry1Bb)获得了在本国种植、食用和饲用的批准。